FOOD
☆ご覧いただきありがとうございます。
◼︎少ない人数で運営しております。お料理をお電話にてあらかじめご注文、もしくはコースでのご提供をご協力いただきますようお願い申し上げます。
◼︎混雑時にはお待ちのお客様がいらっしゃる場合がございます。お料理・お飲み物がお済みのお客様にはご協力いただく場合がございますのでご了承下さい。
◼︎ドリンクのご注文がない方にはテーブルチャージ（300円）が発生いたします（小学生以下はその限りではございません）。バル (＝酒場)としての性質上、恐れ入りますがご理解いただきますようお願い申し上げます。
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TAPAS タパスとは、スペインの街角に点在するバルで主に提供される小皿料理のこと
Sicilian Fresh Olive
Home Made Picles 
Carrot Rapee with Walnuts
Tomato & Parmigiano
Broccoli Peperoncino
New Caledonia Paradise Prawn| ◼︎シチリア産フレッシュオリーブ 480 (528) |
| ◼︎人参とクルミのラペ 450 (495) |
| ◼︎ブロッコリーのペペロンチーノ 480 (528) |
| ◼︎天使の海老のグリル（2尾) 980 (1078) |
| ◼︎自家製ピクルス 480 (528) |
| ◼︎トマトとすりおろしパルミジャーノ 480 (528) |
| ◼︎ミックスナッツの燻製 400 (440) |
| ◼︎天使の海老のグリル（4尾) 1800 (1980) |
Awakening of the Inca with Dry-cured Ham
Confit of Saury (seasonal limited)
Palma Dry-cured Ham (18 months aged) 
Anchovy Potato
Sausage Plancha with Sauerkraut
Maitake Balsamico saute| ◼︎炙り軟骨ベーコン 450 (495) |
| ◼︎生ハムの切り落とし 680 (748) |
| ◼︎ソーセージの鉄板焼き 750 (825) |
| ◼︎インカのめざめのフリット 580 (638) |
| ◼︎＋ 生ハム・半熟卵 480 (528) |
| ◼︎新秋刀魚のコンフィ（秋季限定） 980 (1078) |
| ◼︎アンチョビポテト 580 (638) |
| ◼︎ミラノサラミ 580 (638) |
| ◼︎＋ 生ハム 400 (440) |
| ◼︎＋ 舞茸のバルサミコソテー 430 (473) |
Quima Curry
Spanish Cocotte Omlet
Awakening of the Inca with Dry-cured Ham, Egg
Potato Bravas
Steamed Oyster (seasonal limited) 
Anchovy Cabbage (seasonal limited)| ◼︎スペイン風ココットオムレツ 650 (715) |
| ◼︎フラメンカエッグ 700 (770) |
| ◼︎アンチョビ春キャベツ 550 (605) |
| ◼︎魚介の辛口マリナーラ風 880 (968) |
| ◼︎ポテトブラバス 580 (638) |
| ◼︎キーマカレーのココット焼き 750 (825) |
AJILLO 食材を良質なオリーブオイルとニンニクで煮込んだスペインおなじみのタパス
Ajillo “firefly squid” (seasonal limited)
Ajillo “Shrimp & Mushroom”
Ajillo “Mushroom”
Ajillo “Shrimp”
Ajillo “Tomato & Mozzarella”
Ajillo “Shirasu & Mushroom”
Ajillo “Sakura Shrimp” (seasonal limited)| ◼︎小海老とマッシュルームのアヒージョ 880 (968) |
| ◼︎小海老のアヒージョ 880 (968) |
| ◼︎しらすとマッシュルームのアヒージョ 750 (825) |
| ◼︎マッシュルームのアヒージョ 680 (748) |
| ◼︎トマトとラクレットのアヒージョ 750 (825) |
BREAD
Anchovy Fermented Butter with Bread
Pan Con Tomate with Dry-cured Ham| ◼︎アンチョビ発酵バター パン付き 600 (660) |
| ◼︎パン 300 (330) |
| ◼︎パンコントマテ 240 (264) |
SALUD
Parmijiano Salad
Butter Sauted Mushroom Salud
Carrot Rapee & Walnuts Salud
Dry-cured Ham & Salami Salud| ◼︎パルミジャーノのグリーンサラダ 700 (770) |
| ◼︎人参とくるみのグリーンサラダ 700 (935) |
| ◼︎フェタチーズとナッツのサラダ 800 (880) |
| ◼︎キノコのバターソテーサラダ 750 (825) |
| ◼︎生ハムとサラミのサラダ 800 (880) |
PLATE
Assorted Selection of Dry-cured Ham
4 types of Europian Cheese | ◼︎欧州産 お肉の盛り合わせ 1200 (1320) |
| ◼︎チーズの盛り合わせ 1200 (1320) |
COUSCOUS クスクスとは小麦粉からつくられる粒状のパスタの一種。北アフリカ、中東が発祥ですがスペイン南部でも広く食されているのが見られます。
Quima Curry & Couscous
Chicken Chilli & Couscous| ◼︎キーマカレーとクスクス 1200 (1320) |
| ◼︎チキンチリとクスクス 1200 (1320) |
PENNE
Penne “Bolognese”| ◼︎アラビアータ 850 (935) |
| ◼︎ボロネーゼ 950 (1045) |
| ◼︎キノコとゴルゴンゾーラ 1100 (1210) |
CARNE
Spicy Jerk Chicken
Charcuterie Platter
Grilled Yamato pork leg
Bologna Sausage | ◼︎スパイシージャークチキン 950 (1045) |
| ◼︎大和豚モモ肉のグリル 1000 (1100) |
| ◼︎シャルキュトリー盛り合わせ 1380 (1518) |
| ◼︎ボロニアソーセージのグリル 980 (1078) |
PAELLA パエリャは生米から炊きますので、お時間いただきます。ご予約の際にあらかじめご注文いただければスムーズに提供することができます Mサイズ（4〜5人前）＋1200 Lサイズ（5〜6人前）＋2000
Paella “Shrimp, Clam & Squid”
Paella “Seafood, Sausage & Vegetable”
Paella “Seafood & Squid ink”
Paella “Sausage & Mushroom”| ◼︎魚介のパエリャ 1980 (2178) |
| ◼︎魚介とイカスミのパエリャ 1980 (2178) |
| ◼︎ミックスパエリャ 1980 (2178) |
| ◼︎ソーセージとキノコのパエリャ 1850 (2035) |
DESSERT
Affogato
Terrine chocolat
Mascarpone & Nuts caramerizer
Vanila ice & Pedro Ximenez| ◼︎アッフォガード 530 (583) |
| ◼︎マスカルポーネとナッツキャラメリゼ 580 (638) |
| ◼︎テリーヌショコラ 530 (583) |
| ◼︎バニラアイスのペドロヒメネス 580 (638) |
